Independennews.com | Semarang — Tim Dinas Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata (Disporapar) Provinsi Jawa Tengah tampil gemilang dengan meraih Juara 2 pada ajang Fiesta Fest 2025, berkat inovasi menu masakan sehat bergizi yang sekaligus menjadi kampanye hidup sehat dan cinta pangan lokal.
Suasana meriah mewarnai halaman Kantor Gubernur Jawa Tengah saat nama Disporapar Jateng diumumkan sebagai pemenang. Riuh tepuk tangan menggema di antara aroma masakan nusantara dan semangat para peserta yang berlomba menyajikan cita rasa terbaik mereka.
Tahun ini, Fiesta Fest mengusung tema “Menu Sehat Bergizi”, sebagai wujud kampanye pentingnya konsumsi makanan sehat dan seimbang.
Ajang ini diikuti 32 tim TP PKK Kabupaten/Kota, 31 tim pelajar SMA/SMK, dan 25 tim ekshibisi dari OPD. Tak hanya menjadi ajang adu cita rasa, tetapi juga ruang edukasi tentang gizi dan pemanfaatan bahan pangan lokal.
“Kami ingin menunjukkan bahwa makanan bergizi bisa tetap lezat dan menggugah selera. Ini soal kreativitas dan niat baik,” ujar salah satu anggota tim Disporapar sambil tersenyum puas.
Dalam kompetisi ini, tim Disporapar menampilkan hidangan istimewa berbahan lokal seperti ikan nila, sayuran hijau, dan tempe, yang diolah dengan teknik modern sehingga tampil menggoda namun tetap bergizi.
Kreasi ini mendapat apresiasi tinggi dari para juri, termasuk ChaCha Frederica, artis dan pegiat kuliner yang terkesan dengan harmoni rasa dan penataan sajiannya.
“Masakan mereka punya karakter kuat. Rasanya enak, tampilannya cantik, dan kandungan gizinya jelas,” puji ChaCha di sela penjurian.
Lebih dari sekadar lomba, Fiesta Fest menjadi wadah edukasi lintas generasi.
Pelajar, ibu rumah tangga, hingga pegawai OPD terlibat aktif, menunjukkan bahwa gaya hidup sehat bisa dimulai dari mana saja — termasuk dari dapur keluarga.
Kepala Disporapar Jateng mengaku bangga atas pencapaian timnya yang mampu bersaing dengan peserta lain tanpa kehilangan esensi.
“Kami tidak hanya ingin menang, tapi juga memberi contoh. Hidup sehat itu harus dimulai dari dapur kita sendiri,” ujarnya.
Fiesta Fest 2025 menjadi bagian dari komitmen Pemerintah Provinsi Jawa Tengah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya gizi seimbang dan pola makan sehat.
Gerakan ini sejalan dengan visi nasional membentuk Generasi Emas 2045 — generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi.
Melalui kegiatan ini, masyarakat diajak untuk kembali menghargai pangan lokal serta membiasakan memasak di rumah sebagai langkah kecil namun berdampak besar bagi kesehatan keluarga.
Di balik keceriaan, aroma masakan, dan kompetisi yang seru, tersimpan nilai-nilai kebersamaan dan kepedulian sosial.
Fiesta Fest 2025 bukan sekadar lomba, tetapi perayaan rasa — rasa bangga terhadap kuliner nusantara dan rasa tanggung jawab untuk menciptakan masa depan yang lebih sehat.
“Kami ingin membuktikan bahwa makanan bergizi bukan sekadar tren, tapi gaya hidup yang bisa dinikmati semua orang,” tutur salah satu panitia acara.
Prestasi Disporapar Jateng di Fiesta Fest 2025 membuktikan bahwa komitmen terhadap hidup sehat dapat diwujudkan lewat kreativitas dan kolaborasi.
Dari satu piring masakan bergizi, mereka mengirim pesan besar: kesehatan, cinta terhadap pangan lokal, dan semangat gotong royong bisa berjalan seiring.
Hari itu, di tengah riuh tawa dan aroma rempah nusantara, Disporapar Jateng tidak hanya membawa pulang piala — tetapi juga harapan baru bagi masa depan yang lebih sehat dan berdaya.
(Ganang)