Dandim 0716/Demak Tinjau Langsung Operasional Dapur Makan Bergizi Gratis
Redaksi
21/07/2025 23:08
.
2 min read
Independennews.com | Demak – Komandan Kodim 0716/Demak, Letkol Arm Dony Romansah, S.Sos., M.Han., melakukan monitoring terhadap operasional Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Demak, Senin, 21 Juli 2025.
Kegiatan ini bertujuan memastikan seluruh fasilitas dapur MBG di wilayahnya berjalan sesuai standar operasional, mulai dari kelayakan fasilitas, ketersediaan bahan baku, hingga proses pengolahan makanan yang higienis dan bergizi.
Dandim memulai peninjauan dari dapur MBG SPPG Bintoro 1, yang terletak di kawasan alun-alun Demak, didampingi Koordinator Wilayah BGN Kabupaten Demak Muzaini Ali Shodiqin dan Bati Bakti TNI Staf Ter Kodim, Sudigdo Ari Krisno.
Rangkaian monitoring kemudian dilanjutkan ke Dapur MBG SPPG Arum Nusantara, milik Yayasan Ansor Peduli Negeri di Desa Pundenarum, Kecamatan Karangawen. Di lokasi ini, Dandim disambut Pj Danramil 13/Karangawen Kapten Arm Prih Wijiyono dan Kepala Dapur MBG, Muafis Amna, S.H.I.
Dari Karangawen, Dandim bergerak ke Kecamatan Mranggen untuk meninjau tiga dapur MBG lainnya, yaitu Dapur MBG Yayasan Nawa Bakti Pertiwi di Desa Tegalarum, serta dua dapur milik Yayasan Kyai Ageng Giri yang masing-masing berada di Dukuh Kadilongon, Desa Kebonbatur, dan Desa Banyumeneng. Peninjauan di Mranggen turut didampingi Bati Tuud Koramil 12/Mranggen, Pelda Wahyu Hidayat.
Dalam keterangannya, Letkol Dony Romansah yang juga bertindak sebagai pengawas lapangan dan bapak asuh SPPI, menegaskan pentingnya pemantauan langsung guna menjamin kualitas layanan. Ia menekankan bahwa program MBG tidak sekadar memberikan makanan, tetapi juga harus menjamin aspek gizi, keamanan, dan kebersihan makanan.
“Program Makan Bergizi Gratis ini sangat strategis dalam upaya meningkatkan kesehatan masyarakat, terutama bagi anak-anak sekolah, ibu hamil, dan lansia. Oleh karena itu, Kodim akan terus bersinergi dengan pemerintah daerah serta lembaga terkait demi kelancaran dan keberlanjutan program ini,” ujarnya.
Dandim juga mengimbau para pengelola dapur agar aktif berkoordinasi dengan jajaran Kodim untuk menjaga kualitas layanan. “Semua dapur MBG harus patuh pada SOP. Koordinasi rutin dengan pengawas lapangan mutlak diperlukan agar pelaksanaan program tidak menemui kendala,” pungkasnya.(Dwi Saptono)
You might also like
