Kampanye Gemarikan, Pemkab Demak Gelar Lomba Masak Berbahan Ikan
Redaksi
16/07/2025 22:28
.
2 min read
Independennews.com | Demak – Pemerintah Kabupaten Demak melalui Dinas Kelautan dan Perikanan menggelar Lomba Masak Berbahan Baku Ikan tingkat kabupaten, Selasa, 15 Juli 2025. Bertempat di Hotel Citra Alam, kegiatan ini menjadi bagian dari kampanye nasional Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), yang bertujuan meningkatkan konsumsi ikan sebagai sumber protein yang sehat, bergizi, dan terjangkau.
Lomba ini diikuti perwakilan Tim Penggerak PKK dari seluruh kecamatan se-Kabupaten Demak. Para peserta berlomba menyajikan aneka menu inovatif berbahan dasar ikan lokal, terutama ikan kembung—salah satu komoditas unggulan daerah pesisir ini. Dewan juri berasal dari berbagai latar belakang profesional, termasuk chef, ahli gizi, serta perwakilan instansi pemerintah.
Bupati Demak, Eisti’anah, yang turut hadir dalam kegiatan tersebut, menegaskan bahwa kampanye Gemarikan memiliki dampak langsung dalam mendukung program penurunan angka stunting di Kabupaten Demak.
“Demak memiliki potensi perikanan yang luar biasa, khususnya ikan kembung yang kaya akan protein. Ini sangat penting untuk tumbuh kembang anak-anak dan mencegah stunting,” ujar Eisti’anah.
Ia juga mengapresiasi kreativitas para peserta dalam menyajikan masakan yang tidak hanya menarik dari sisi estetika, tetapi juga lezat dan bergizi. Menurutnya, peran PKK sangat penting dalam menyebarluaskan kebiasaan makan sehat di tingkat rumah tangga.
“Kreativitas panjenengan semua luar biasa. Dari tampilan hingga rasa, masakan yang dihasilkan bisa menjadi inspirasi di lingkungan masing-masing,” imbuhnya.
Pemenang utama dari lomba ini akan mewakili Kabupaten Demak dalam kompetisi tingkat Provinsi Jawa Tengah. Bupati memastikan bahwa pembinaan lanjutan akan diberikan agar wakil Demak bisa tampil maksimal.
Also Read:
“Kami sudah siapkan segala kebutuhan untuk pembinaan. Silakan pelajari referensi dari daerah lain agar bisa tampil lebih siap dan kompetitif,” tambahnya.
Dalam hasil akhir, tim dari Kecamatan Sayung keluar sebagai juara pertama, disusul Kecamatan Demak di posisi kedua, dan Kecamatan Karanganyar di posisi ketiga. Para pemenang memperoleh trofi, piagam penghargaan, dan uang pembinaan sebagai bentuk apresiasi dari pemerintah daerah.
(Dwi Saptono)
You might also like
